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クラブハウス内カフェペーパームーン始動！
（一瞬ね…）
5月には本格的に営業開始しようと思ってるんだけど今日はたまたま知人二人（まったく別口）からケーキのオーダーを受けてしょうがなく喜んで作らせていただきました。

危うくレシピ忘れるところだった！！
半日がかりで完成！
チョコで文字を入れるんだけどヘッタクソになってたなぁ。
スペルチェックしなくて大丈夫かな？

クレームブリュレも別の人から頼まれて作った。
シフォンケーキは卵白、プリン系は卵黄を多く使用するのでこの組み合わせのオーダーは材料が無駄にならないで助かった。太っ腹な僕はイチゴを付けてあげることにした。

いい出来じゃん！
ヨーロッパで天才パティシエの名を欲しいままにしてきただけのことはある！
（誰がやねん？？！！）