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２３日はオークス予想ですので…同日に実施するケーキ講座を書きます。

ちなみに右の画像はギタネコさん作です。

葛飾北斎にパクられないように気をつけてくださいね。

上大津公民館で「おしゃれなケーキ作り」という講座をしました。

どこがおしゃれなの？という疑問は持たないよう心がけてください。

この講座も定員２０名のところ５０名を超える応募があったそうです。

定員を増やして結局２５名の受講生のみなさんとともに楽しくできました。

スポンジ生地を作るのはうまくいったのですが、上大津公民館は他の公民館と違ってガスオーブンではなく、電気で温度や時間がデジタル表示だったのです。

僕は必要に迫られてパソコンとかをやっていますが、基本的にはアナログ人間で…何だかオーブンの使い方がよくわかりませんでした。

とりあえず、シフォンケーキは無事焼きあがったので良しとするか？

１５時からまちづくり市民会議に出席してから…６時半に一中地区体育協会の総会…その後、懇親会で２２時頃帰宅しました。

それから、日曜日の川越ウォーキングバスツアーの参加者につけてもらう歩数計の電池を入れて…日記をかいてます。

これから、２３日（土）分の日記を書きますが、オークスの予想だけになりそうですね。